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Nuestros 10 consejos para hacer una foto

Tilapia

Tip N° 1: Ten un solo diseño de plato

Cuando tome una foto de su plato, asegúrese de aislarlo, busque un lugar con un fondo adecuado (sin otros compañeros de clase en el fondo) y colóquelo en el centro de la foto para resaltarlo. Atención !!! Algunos platos son muy buenos pero no  fotogénicos como el rizotto por ejemplo.

Consejo #2 No uses flashes

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La iluminación de la foto es muy importante y es la luz del día la que te dará los colores más bonitos.

Prefiere la luz natural de las ventanas.

(¡Todavía tiene que estar soleado afuera!). 

Plat fantaisie
Assiette de légumes

Consejo #3 Evita decoraciones innecesarias

Despeja el fondo de tu foto, no la sobrecargues con decoración. La mirada del espectador de tu maqueta no debe distraerse, debe estar centrada en el plato que quieres destacar. Elige un fondo o soporte (madera, mantel, tablero) liso, neutro, limpio y sencillo o difumina tu fondo. Cualquiera que sea el medio que elija, asegúrese de que esté limpio. Cajas de cartón grueso que incluso puedes pintar de diferentes colores pueden hacer juego con el plato que estás fotografiando.

Consejo # 4: toma tu plato desde todos los ángulos 

Dependiendo de lo que estés fotografiando y del plato que hayas hecho, el ángulo de visión debe estar bien elegido.  

  • Para una ensalada mixta o una tortita:  elige una toma aérea.

  • Para un mille feuille, una tarta de queso, un tiramisú: elija una vista lateral.

Todo dependerá del plato y del volumen, ¡así que prueba varios ángulos y compáralos para elegir la mejor toma!

Riz sauvage

Consejo # 5: Juega primeros planos

 

Tomar primeros planos es útil cuando se quiere resaltar los elementos, texturas o colores del plato.

Consejo N° 6 No dudes en mostrar los detalles de tus platos

¿Debo tomar la foto antes o después de que comience mi plato?

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En algunos casos, puede ser interesante hacer una foto del plato una vez comenzado, por ejemplo: un trozo de bizcocho que se ha probado o cortado a veces deja un corazón derretido, o diferentes capas.

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De ti depende que te den ganas de salivar!!!!

Gâteau blanc

Consejo N° 7: Juega con los contrastes

¿Quieres llamar la atención? Pon algo de contraste.

Selecciona un fondo que permita que tu plato destaque.  

  • Si el plato es de color claro o lleno de colores: fondo negro o oscuro.

  • Si el plato es de color oscuro: soporte ligero

Consejo #8: juega con tus utensilios de cocina

Los accesorios pueden aportar un toque dinámico y original a tu toma.

Por ejemplo, una salsera que deja escapar la salsa fluyendo sobre un bistec, una brocha para untar un poco de aceite para hacer brillar ensaladas o carnes, servilletas de colores para animar un poco el cliché.

Cuisine Française
Graphiste travaillant sur un ordinateur

Consejo # 9: usa filtros de redes sociales

¡¡¡Aplicaciones para corregir fotos no faltan!!!

Siéntase libre de descargar herramientas como Snapseed, (  para manzana ,  para Android  ) o  Instagram  (  para manzana ,  para ventanas ,  para Android  ).

¡Entonces puedes jugar con los filtros, el brillo, los contrastes, la saturación, como un profesional!

¡Sorprende al jurado con tus fotos!

Consejo #10: usa un nebulizador

 Rocíe agua sobre su comida con un rociador. ¡Esto instantáneamente le da un poco de brillo y elegancia a las verduras y frutas que fotografiamos!

Vaporisateur
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